Det är sällan fel att ha en bra guide att luta dig mot när du gör någonting som ligger lite utanför din bekvämlighetszon. Så är till exempel fallet när du vill skapa en ostbricka som är komponerad och upplagd på ett riktigt bra sätt. Fortsätt att läsa så tipsar vi om just en sådan guide!
Det är inte fel att ha tillgång till en bra guide när du komponerar brickan
Det finns många fördelar med att ta del av en bra guide till det här med ostbrickor och allt som hör därtill. Genom att göra detta kan du bland annat lära dig att presentera brickan på bästa möjliga sätt.
En vacker och välplanerad presentation kan göra ostbrickan ännu mer inbjudande och njutbar. Här är några tips för att arrangera och servera din ostbricka:
Lägg upp ostbrickan på ett vackert sätt
När du gör detta bör du tänka på att:
- Använda en stor bricka, skärbräda eller tallrik som grund för din ostbricka.
- Placera ostarna i olika hörn eller i en cirkel, beroende på formen på din bricka.
- Variera färger och texturer för att skapa en visuellt intressant presentation.
- Lägga till kex, tillbehör och charkuteriprodukter i grupper eller lager för att skapa djup och dynamik.
- Använda små skålar eller koppar för att hålla marmelader, chutneys och oliver.
TIps kring att välja rätt porslin och bestick
Det är viktigt att välja rätt porslin och bestick. Tänk därför på att:
- Använda porslin och bestick som kompletterar din ostbrickas färger och tema.
- Se till att du har tillräckligt med bestick, så att gästerna kan ta av varje ost och tillbehör utan att blanda smaker.
- Använd ostknivar och gafflar för att underlätta servering och hantering av ostarna.
Råd kring vin- och dryckesrekommendationer
När det kommer till vin- och dryckesrekommendationer är våra grundregler dessa:
- Välj viner och drycker som kompletterar och förstärker smakerna i ostarna och kexen.
- Rött vin som pinot noir eller cabernet sauvignon kan passa bra med kraftiga och smakrika ostar. Detta medan vitt vin som chardonnay eller sauvignon blanc är lämpligt för mildare och krämigare ostar.
